Fettercairn 17 Jahre alter Highland Single Malt Scotch Whisky aus dem Jahrgang 1995. Abgefüllt aus einem einzelnen Refill-Hogshead (Nr. 10024) im September 2013 von Douglas Laing & Co. für die Old Particular Serie. Auflage: 339 Flaschen.

Fettercairn

Die Fettercairn Distillery wurde 1824 am Rande des Dorfes Fettercairn am Fuße der Grampian Mountains in der schottischen Whiskyregion Highlands gegründet. Als Malt-Whisky-Brennerei verwendet sie ein einzigartiges System, bei dem kaltes Wasser an der Außenseite ihrer beiden Brennblasen herabfließt. Dies trägt zum leichteren, blumigen Charakter des Fettercairn Malt Whiskys bei. Besucher sind im Besucherzentrum der Fettercairn Distillery herzlich willkommen und können an Brennereiführungen teilnehmen.

Nase: Ausgesprochen fruchtig, weich und mild - attraktiv malzig mit später Würze.
Gaumen: So karamellig, mild und süß wie erwartet – kauen Sie es durch ....groß und sorbetartig.
Abgang: Immer noch im Sorbet-Stil – jetzt wärmend gewürzt + ein interessanter, eichenholzbetonter Nachklang.