Dumbarton 25 Year Old 2000 Unicorn ist ein seltener und charaktervoller Lowland Single Grain Scotch Whisky, destilliert in der inzwischen geschlossenen Dumbarton Destillerie und exklusiv für The Whisky Barrel abgefüllt, als Teil der begehrten Unicorn Serie. Im Jahr 2000 destilliert und in einem First Fill Oloroso Sherry Hogshead (#TWB1043) gereift, wurde dieses außergewöhnliche Einzelfass 2026 mit einem natürlichen Alkoholgehalt von 56,6% abgefüllt, was nur 259 Flaschen ergab.

Da die Bestände von Dumbarton weiter schwinden, bieten solche Veröffentlichungen eine einzigartige Gelegenheit, Whisky aus einer der verlorenen Destillerien Schottlands zu erleben. Das First Fill Oloroso Fass verleiht Tiefe und Reichhaltigkeit und schichtet den Whisky mit Noten von Trockenfrüchten, Schokolade und wärmenden Gewürzen, während die lange Reifung den weichen, cremigen Charakter, der typisch für gut gereiften Grain Whisky ist, verstärkt.

Das Etikett der Unicorn-Serie ist eine Hommage an die berühmtesten Wächter von Dumbarton – die legendären „Scotch Watch“-Gänse. Diese chinesischen weißen Gänse schützten die Zolllager der Destillerie von 1959 bis 2012 und wurden zu einem bleibenden Symbol der Geschichte und Folklore von Dumbarton.

Warum Sie ihn lieben werden

• 25 Jahre alter Lowland Single Grain Scotch Whisky aus der geschlossenen Dumbarton Destillerie
• Gereift in einem First Fill Oloroso Sherry Hogshead (#TWB1043)
• Destilliert 2000, abgefüllt 2026 mit 56,6% vol (Fassstärke)
• Limitiert auf 259 Flaschen
• Exklusiv in der The Whisky Barrel Unicorn Serie
• Das Etikett feiert die ikonischen „Scotch Watch“-Gänse
• Schwesterfass einer früheren Dumbarton-Abfüllung der Unicorn Serie

Der Dumbarton 25 Year Old 2000 Unicorn ist ein wunderschön gereifter und sehr sammelwürdiger Single Grain Whisky, der reichen Sherryfass-Einfluss mit der weichen Eleganz eines lang gereiften Grain Spirits verbindet. Mit seiner faszinierenden Hintergrundgeschichte und seinem außergewöhnlichen Geschmack ist er eine herausragende Veröffentlichung für Sammler und Whisky-Liebhaber gleichermaßen