Diese Sonderabfüllung ist dem River Dee Trust gewidmet, der maßgeblich zur Restaurierung und zum Schutz des weltberühmten Angelflusses in Aberdeenshire beiträgt. Der „ Dee Dram“ reifte zu 50 % in Oloroso-Sherryfässern und zu 50 % in Fässern aus amerikanischer Weißeiche.
Alexander Mathieson gründete die Dalmore Distillery 1839 am Nordufer des Cromarty Firth nahe Alness in der schottischen Highland-Whiskyregion. Die Brennblasen von Dalmore sind einzigartig: Die Wash Stills haben flache Deckel, und Wassermäntel umschließen die Hälse der vier Spirit Stills. Besucher sind im Besucherzentrum der Dalmore Malt Whisky Distillery herzlich willkommen und können an Brennereiführungen teilnehmen. Die Brennerei ist Teilnehmer des Spirit of Speyside Whisky Festivals.
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