Dalmore 1999 Vintage Highland Single Malt Scotch Whisky. Gereift in Refill-Sherryfässern und abgefüllt 2014 von Gordon & MacPhail für die Connoisseurs Choice Serie.

Dalmore

Alexander Mathieson gründete die Dalmore Distillery 1839 am Nordufer des Cromarty Firth nahe Alness in der schottischen Highland-Whiskyregion. Die Brennblasen von Dalmore sind einzigartig: Die Wash Stills haben flache Deckel, und Wassermäntel umschließen die Hälse der vier Spirit Stills. Besucher sind im Besucherzentrum der Dalmore Malt Whisky Distillery herzlich willkommen und können an Brennereiführungen teilnehmen. Die Brennerei ist Teilnehmer des Spirit of Speyside Whisky Festivals.

Nase: Süß und malzig, mit einer ausgeprägten Note von Hochland-Toffee und einem Hauch von süßen roten Beeren.

Geschmack: Zunächst eine Mischung aus scharfen Gewürzen mit süßen Sherry-Einflüssen und einer subtilen fruchtigen Note – Blaubeeren.