Der Daftmill 2008 Winter Release ist ein seltener Lowland Single Malt Scotch Whisky der familiengeführten Daftmill Distillery in Fife. Destilliert 2008 und abgefüllt 2020, stammt diese saisonale Kleinserienabfüllung aus 23 Bourbonfässern, die 2009 befüllt und in Lagerhaus Nr. 1 gereift wurden. Mit 6.000 produzierten Flaschen unterstreicht er Daftmills ganzheitlichen Ansatz und präsentiert den eleganten, von Obstgartenfrüchten und Malz geprägten Stil der Brennerei.
Warum wir glauben, dass es Ihnen gefallen wird
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Destilliert im Jahr 2008 und abgefüllt im Jahr 2020 als Teil der Winter-Saisonedition von Daftmill.
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Gereift in 23 Bourbonfässern aus Lagerhaus Nr. 1
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Weltweit limitierte Auflage von 6.000 Flaschen.
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Hergestellt bei Daftmill, einer kleinen, familiengeführten Brennerei auf einem Bauernhof in Fife.
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Klassischer Lowland-Stil: Obstgartenfrüchte, honigsüße Aromen und elegante Ausgewogenheit
Der Daftmill 2008 Winter Release 2020 ist ein begehrter Lowland Single Malt, der den handwerklichen Anspruch von Daftmill widerspiegelt. Mit der Frische von Obstgärten, der Fülle des Bourbonfasses und dem natürlichen Charakter vom Anbau bis zur Abfüllung ist er ein Whisky, der Tradition und Raffinesse vereint.
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: Brennerei
Cask Type: Erstbefüllung von Bourbonfässern
ABV: 46,00 %
Type: Single Malt Scotch
Region: Flachland
Vintage: 2008
Volume: 70 cl
Tasting Notes
Tasting Notes
Nase: Frisch und einladend, mit Aromen von grünem Apfel, Birne, Zitronenschale, Honig und Malzgerste, untermalt von Vanille- und floralen Noten.
Am Gaumen weich und ausgewogen, mit Aromen von Obstgartenfrüchten, süßem Malz, Honigwaben und cremiger Vanille, abgerundet durch eine dezente Eichenwürze.
Langer und sauberer Abgang mit anhaltender Fruchtsüße, Honig und sanften Eichennoten.
