Craigellachie 2002 Wemyss Dunkler Sirup-Fondant

Craigellachie 12 Jahre, Jahrgang 2002, „Dark Treacle Fondant“, Speyside Single Malt Scotch Whisky. Abgefüllt 2014 von Wemyss Malts aus einem einzigen Sherryfass. 804 Flaschen. Craigellachie Die Craigellachie Distillery liegt im gleichnamigen Dorf in der schottischen Speyside-Region. Sie wurde von Charles C. Doig entworfen und 1888 von Alexander Edward und Peter Mackie gegründet. Craigellachie ist eine Malt-Whisky-Destillerie und eine der wenigen schottischen Destillerien, die ihren Rohbrand noch immer in traditionellen Kühlschlangen kühlen. Der Großteil des Whiskys reift in anderen Destillerien und fließt in die Blends von White Horse und Dewar’s ein. Dieser Hintern ist mit Schichten aus umhüllendem, dunklem Sirup und gewürzten, gedünsteten Früchten gefüllt.