Craigellachie 18 Jahre alter Speyside Single Malt Scotch Whisky aus dem Jahrgang 1995. Abgefüllt aus einem einzelnen Refill-Sherryfass (Nr. 10589) im Juni 2014 von Hunter Laing & Co. für die Old Malt Cask Serie. 730 Flaschen.

Craigellachie

Die Craigellachie Distillery liegt im gleichnamigen Dorf in der schottischen Speyside-Region. Sie wurde von Charles C. Doig entworfen und 1888 von Alexander Edward und Peter Mackie gegründet. Craigellachie ist eine Malt-Whisky-Destillerie und eine der wenigen schottischen Destillerien, die ihren Rohbrand noch immer in traditionellen Kühlschlangen kühlen. Der Großteil des Whiskys reift in anderen Destillerien und fließt in die Blends von White Horse und Dewar’s ein.

Nase. Süßlich-mild, mit Vanille, pochierten Früchten und Zitronenschale.
Am Gaumen. Reichhaltig, weich und vollmundig mit Vanille, Rosinen und Lakritz.
Abgang. Lang und trocken mit einem süßen Hauch von Sherry.