Craigellachie 14 Jahre alter Speyside Single Malt Scotch Whisky aus dem Jahrgang 2000. Abgefüllt aus einem Sherryfass (Nr. 10892) im Oktober 2014 von Hunter Laing & Co. für die Old Malt Cask Serie. 680 Flaschen.

Craigellachie

Die Craigellachie Distillery liegt im gleichnamigen Dorf in der schottischen Speyside-Region. Sie wurde von Charles C. Doig entworfen und 1888 von Alexander Edward und Peter Mackie gegründet. Craigellachie ist eine Malt-Whisky-Destillerie und eine der wenigen schottischen Destillerien, die ihren Rohbrand noch immer in traditionellen Kühlschlangen kühlen. Der Großteil des Whiskys reift in anderen Destillerien und fließt in die Blends von White Horse und Dewar’s ein.

Nase. Süße Vanille mit Sultaninen, Rosinen und Karamell.
Am Gaumen. Weich und süß, mit Aromen von Weihnachtspudding und Vanillepudding.
Abgang. Lang anhaltend und trocken, mit süßen Sherryholznoten.