Craigellachie
Cask #2340
Craigellachie, 10 Jahre alt, Jahrgang 2012, seltene Flieger (2023)
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Scharf
Craigellachie 10 Jahre alter Speyside Single Malt Scotch Whisky aus dem Jahrgang 2012. Abgefüllt aus einem Madeira-Hogshead Nr. 2340 im März 2023 von The Alistair Walker Whisky Co. für die Infrequent Flyers-Serie. 300 Flaschen.
Flascheninformationen
Bottler: Alistair Walker Whisky Co.
Cask: #2340
Cask Type: Madeira Hosghead
Type: Single Malt Scotch
Tasting Notes
Nase: Eine ungewöhnliche, aber angenehme, leicht verbrannte/gummiartige Note – fast schon herzhaft. Man denke an Hefeextrakt, Bovril oder Frankfurter Würstchen auf einem süßen Briochebrötchen… Nathan's Famous von Coney Island wäre stolz darauf. Die Komplexität ist durch die Lagerung in einem Würmernbottich entstanden. Mit Luftkontakt entfaltet sich das Aroma weiter – die Röstnoten der Eiche kommen deutlich zum Vorschein. Erdig und grasig, mit pflanzlichen Anklängen. Geschmack: Deutlich süßer am Gaumen, da der Einfluss des Madeira-Fasses stärker zum Vorschein kommt. Dickflüssiger Honig, geröstete Briochebrötchen und dezentes Marzipan, begleitet von üppigem Demerara-Zucker und dunklem Toffee. Ein Hauch von Piment schwingt erst spät mit. Ein sehr interessanter Whisky, dessen Duft und Geschmack in ganz unterschiedliche Richtungen weisen. Ein kräftiger Malt: stark, vollmundig und mit einem sehr samtigen Mundgefühl.
Craigellachie 10 Jahre alter Speyside Single Malt Scotch Whisky aus dem Jahrgang 2012. Abgefüllt aus einem Madeira-Hogshead Nr. 2340 im März 2023 von The Alistair Walker Whisky Co. für die Infrequent Flyers-Serie. 300 Flaschen.
Approved by
The Distillery
Craigellachie
Craigellachie Distillery, founded by Alexander Edward and Peter Mackie in 1888 and opened in 1891, anchors the Speyside whisky village that shares its name. Designed by celebrated architect Charles C. Doig, it remains one of the few malt whisky distilleries in Scotland to cool its spirit using traditional worm tubs, contributing to the distinctive, full-bodied profile of its single malts. While the majority of Craigellachie’s output supports famous blends like White Horse and Dewar’s, discerning whisky enthusiasts can discover independent bottlings that showcase the distillery’s unique heritage and architectural significance within the Speyside region.
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