Cooley Cask Strength

Connemara Cask Strength bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis: Connemara Whisky in seiner unverfälschten Form. Die Essenz des Connemara Whiskys, insbesondere seine Torfnoten, tritt deutlich stärker hervor und spricht damit Genießer an, die einen kräftigeren Torfgeschmack bevorzugen. „Weltbester ungelagerter irischer Single Malt“ bei den World Whisky Awards 2008. Cooley (Irland) Die Cooley Distillery wurde 1987 von John Teeling auf der Cooley-Halbinsel in der Grafschaft Louth gegründet. Für die Herstellung von Grain Whisky wird Wasser aus den Cooley Mountains verwendet. In einem Brennhaus wird mit zwei Kolonnenbrennapparaten Grain Whisky gebrannt, in einem zweiten Brennhaus hingegen Malt Whisky in zwei Kupferbrennapparaten und einem zweifachen Destillationsverfahren. Die Cooley Distillery produziert sowohl getorften als auch ungetorften Malt Whisky. Kräftige und konzentrierte, rauchige Torfnote. Am Gaumen entfaltet sich zunächst ein gewaltiger Torfstoß, der sich mit einer komplexen Kombination aus Frucht-, Paprika- und Schokoladenaromen verbindet. Der Abgang ist erstaunlich lang und herrlich, der Torf bleibt in jedem Winkel des Mundes haften.