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Scharf
Fruchtig
Caroni 25 Jahre, Jahrgang 1998, Trinidad Golden Rum aus der Karibik. Einzelfassabfüllung Nr. 8, 2023 von Wealth Solutions im Rahmen der Serie „The Colours of Rum Impressions“ abgefüllt. Ausgewählt von Steffen Mayer, dem Autor des umfassenden Führers zur Caroni-Destillerie: „Caroni 100% Trinidad Rum“. 120 nummerierte Flaschen.

Bottle Information

Bottler: Vermögenslösungen
Cask Type: Einzelfass
Cask #: #8
ABV: 60,10 %
Type: Goldener Rum
Region: Karibik
Age: 25 Jahre alt
Vintage: 1998
Volume: 70 cl

Tasting Notes

TWB-Verkostungsnotizen:

Nase: Reichhaltig und intensiv, mit kräftigen Aromen von Melasse, dunkler Schokolade und gerösteter Eiche. Prägnante Noten von Trockenfrüchten wie Pflaumen und Rosinen verbinden sich mit Anklängen von Vanille, Leder und warmen Gewürzen. Die lange Reifezeit verleiht dem Whisky subtile Nuancen von rauchigem Tabak und gebranntem Zucker.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und kräftig mit einer komplexen Aromenvielfalt aus Karamell, Toffee und dunkler Schokolade. Diese Aromen verbinden sich mit getrockneten Aprikosen, gerösteten Kaffeebohnen und einer ausgeprägten Würze. Die lange Reifezeit verleiht ihm zusätzliche Tiefe mit Nuancen von braunem Zucker, tropischen Früchten und reifer Eiche sowie einer deutlichen Rauchnote.

Abgang: Außergewöhnlich lang und wärmend, mit anhaltenden Noten von würziger Eiche, dunkler Schokolade und einem Hauch von Tabak und Leder. Der Abgang wird durch eine raffinierte, anhaltende Wärme und eine sanfte Rauchnote verstärkt und unterstreicht die Tiefe und Intensität, die sich über 25 Jahre entwickelt hat.

Caroni
Cask #8

Caroni 25 Jahre alt 1998 Die Farben des Rums Impressionen von Steffen Mayer

Normaler Preis £1,107.14 GBP
Normaler Preis Verkaufspreis £1,107.14 GBP
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