Caroni
Cask #63
Caroni 18 Jahre alt 1997 Berry Bros
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Caroni 18 Jahre alter, Jahrgang 1997, karibischer Goldener Rum aus Trinidad.
Flascheninformationen
Bottler: Berry Bros & Rudd
Cask: #63
Cask Type: Einzelfass
Type: Goldener Rum
Tasting Notes
Dieser tiefgoldene Rum verströmt ein intensives Aroma von süßen, fruchtigen Noten, die von spritziger Zitrone und Limette, einem Hauch von Karamell und Nelken abgerundet werden. Am Gaumen entfaltet er eine wunderbar saftige, honigsüße Geschmacksexplosion. Die dezente Eichenholznote sorgt für ausgleichende Tannine. Die Caroni-Destillerie wurde vor einigen Jahren geschlossen, daher sollten Sie diese Rarität noch genießen.
Caroni 18 Jahre alter, Jahrgang 1997, karibischer Goldener Rum aus Trinidad. Seltenes Exemplar einer längst verschwundenen Rumdestillerie. Einzelfass Nr. 63, abgefüllt von Berry Bros & Rudd.
Approved by
The Distillery
Caroni
Caroni Distillery, founded in 1918 on a single estate complete with its own sugar plant, crafted a heavy, rich golden rum prized enough to supply the British Navy. Despite the Caribbean’s long history of rum distilling, dating back to 17th-century sugar plantations, the collapse of Trinidad’s sugar cane industry led to Caroni’s closure in 2002 and subsequent demolition. Once there were around 50 distilleries in Trinidad and Tobago, yet none now carry Caroni’s legacy, making Caroni Rum increasingly rare and highly sought-after by both connoisseurs and collectors worldwide.
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