Caol Ila Moch
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Smokey
Scharf
Caol Ila Moch Islay Single Malt Scotch Whisky.
Flascheninformationen
Bottler: Brennerei
Type: Single Malt Scotch
Tasting Notes
Nase: Unverdünnt, sauber und frisch wie nasser, salziger Sand nach Ebbe. Im Hintergrund ein Hauch von Rauch, wie von einem alten Lagerfeuer. Mit etwas Wasser wird die Frische verstärkt. Gaumen: Unreduziert, süß und salzig mit einer ausgleichenden Säure und frisch wie eine Meeresbrise. Der charakteristische klare und rauchige Geschmack von Caol Ila ist präsent. Appetitlich. Mit Wasserzugabe wird er weicher, sanfter und süßer, bleibt aber maritim und hat eine angenehme Textur. Insgesamt süßlich-trocken. Abgang: Recht kurz, trocken und wärmend mit einer leichten Bitterkeit. Langanhaltender rauchiger Nachgeschmack.
Caol Ila Moch Islay Single Malt Scotch Whisky. Moch leitet seinen Namen vom gälischen Wort für Morgendämmerung ab. Unkompliziert und schnörkellos – Caol Ila. Klar, ausdrucksstark, direkt und unverwechselbar.
Approved by
The Distillery
Caol Ila
Caol Ila Distillery, founded in 1846 by Hector Henderson on a sheltered yet rocky northeastern stretch of the Isle of Islay, is celebrated not only for its breathtaking views across the Sound of Islay—where everything from naval battleships to whales has been spotted—but also for its status as the largest malt whisky distillery on Islay. Renowned for crafting both peated and unpeated expressions, Caol Ila offers iconic releases like the 12 Year Old and the Distiller’s Edition. Each year, the distillery plays a prominent role in Feis Ile, the Islay Festival of Malt and Music, delighting enthusiasts worldwide with its Islay single malt heritage and coastal charm.
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