Single Cask Hogshead #4939, abgefüllt im Juni 2009. Eine weitere preiswerte Single-Cask-Abfüllung von Caol Ila aus der rauchigen Islay-Destillerie.
251 nummerierte Flaschen.
Die Caol Ila Distillery auf der Insel Islay ist berühmt für den atemberaubenden Blick aus den Fenstern des Brennhauses über den Sound of Islay und für die zahlreichen Objekte, die hier vorbeigezogen sind, darunter Kriegsschiffe, Schmuggler in Beibooten, U-Boote und Wale. Die Caol Ila Distillery wurde 1846 von Hector Henderson an einem geschützten, aber felsigen Küstenabschnitt im Nordosten von Islay gegründet. Heute ist sie die größte Malt-Whisky-Destillerie auf Islay, und Besucher sind im Besucherzentrum der Destillerie herzlich willkommen, wo auch Führungen angeboten werden. Die Caol Ila Distillery nimmt am Feis Ile teil, dem jährlichen Islay Festival für Malz und Musik.
Süße Sherrynoten, Orangenschalen und ein sanft-würziger Abgang, abgerundet durch den klassischen, medizinisch anmutenden Geschmack von Caol Ila.
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