Caol Ila 16 Jahre alter Islay Single Malt Scotch Whisky aus dem Jahrgang 2006. Abgefüllt aus einem einzelnen Moscatel Hogshead (Nr. 6441) im August 2022 von The Alistair Walker Whisky Co. für die Infrequent Flyers-Serie. Auflage: 317 Flaschen.
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: Alistair Walker Whisky Co.
Cask Type: Moscatel-Fass
Cask #: #6441
ABV: 56,60 %
Type: Single Malt Scotch
Region: Islay
Age: 16 Jahre alt
Vintage: 2006
Volume: 70 cl
Tasting Notes
Tasting Notes
Nase: Wie ein New Yorker Bürgersteig – geröstete, gezuckerte Pekannüsse und honiggeröstete Cashewnüsse, dazu Churros. Süßer Tabak und Torf vermischen sich mit fruchtigen Rotweinnoten.
Geschmack: Reichhaltig, üppig und intensiv. Karamell und gebrannter Demerara-Zucker vor dem Hintergrund von süßem Torf und geröstetem Marzipan; eine phenolische Crème brûlée, beträufelt mit süßer Balsamico-Glasur (zugegeben, eine ungewöhnliche Dessertwahl…).
