Caol Ila 15 Jahre alter, ungetorfter Islay Single Malt Scotch Whisky. Gereift in amerikanischen und europäischen Eichenfässern, die für die Diageo Special Release 2016 Serie ausgewählt wurden.
Bottle Information
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Tasting Notes
Tasting Notes
Nase: Fruchtiges Toffee und Kiefernnadeln – wie Leckereien aus dem Weihnachtsstrumpf, die man unter dem Baum nascht. Hinter diesem ersten Eindruck verbergen sich erdige Noten, süße Wiesenblumen und Gras, mit einem Hauch von Rauch im Hintergrund. Der Duft entwickelt sich weiter, Zitronen- und Limettenschale treten hervor, begleitet von weiteren Kiefernnoten und einem Hauch von Rosen.
Gaumen: Kräftig und vollmundig, mit würzigem Toffee und weißem Pfeffer. Konzentriert und gut verträglich mit Wasser, wodurch Schokolade, weiteres Toffee und eine Mezcal-Kräuternote zum Vorschein kommen.
ABGANG: Langanhaltend, aber unkompliziert, mit Noten von Pfeffer und dunkler Schokolade.
