Caol Ila 2009 14 Jahre alter Bourbon Cask #322862 Signatory – eine harmonische Verbindung des torfigen Islay-Aromas mit der Süße des Bourbonfasses. Diese limitierte Edition von Signatory, hergestellt in der Caol Ila Destillerie, ist ein seltener Genuss. Erleben Sie die reichhaltigen, torfigen Aromen, die sich mit Noten von Vanille und Eiche verbinden. 295 Flaschen aus einem einzigen Bourbon-Hogshead, abgefüllt im Dezember 2023.
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: Signatory Vintage
Cask Type: Bourbon-Hogshead
Cask #: #322862
ABV: 57,10 %
Type: Single Malt Scotch
Region: Islay
Age: 14 Jahre alt
Vintage: 2009
Volume: 70 cl
Tasting Notes
Tasting Notes
TWB-Verkostungsnotizen:
Nase: Kräftiger Torfrauch umfängt die Sinne und vermischt sich mit subtilen Anklängen von Salzlake und Algen. Zarte Vanille- und Karamellnoten aus dem Bourbonfass treten hervor und ergänzen die kräftige Rauchnote.
Gaumen: Ein üppiger und komplexer Gaumen entfaltet sich mit Schichten von rauchigem Torf, süßer Vanille und cremigem Toffee. Der maritime Einfluss klingt nach und weckt Erinnerungen an Küstenbrisen und Gischt.
Abgang: Der Abgang ist lang und wärmend, wobei der Torfrauch allmählich verblasst und anhaltende Eichennoten sowie eine sanfte Süße freigibt. Ein genussvoller und unvergesslicher Abschluss eines außergewöhnlichen Whisky-Erlebnisses.
