Caol Ila 12 Jahre alter Islay Single Malt Scotch Whisky aus dem Jahrgang 2009. Abgefüllt 2021 von Berry Bros & Rudd im Einzelfass-Hogshead Nr. 318772 für die Single Cask Serie. Auflage: 311 Flaschen.
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: Berry Bros & Rudd
Cask Type: Hogshead
Cask #: #318772
ABV: 55,70 %
Type: Single Malt Scotch
Region: Islay
Age: 12 Jahre alt
Vintage: 2009
Volume: 70 cl
Tasting Notes
Tasting Notes
In der Nase zunächst täuschend sanft, mit Noten von Puderzucker und einem Hauch erdigem Rauch. Mit der Zeit im Glas entfaltet sich jedoch ein kräftiger, phenolischer Charakter, der an Küstentorf erinnert. Am Gaumen zeigen sich weitere Torfrauchnoten, begleitet von feuchter Wolle, Puderzucker, leichten floralen Anklängen und erneut Torfrauch. Der Abgang ist unverkennbar küstentypisch und klingt langsam aus mit Aromen von Hering, Teer und noch mehr Rauch.
