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Smokey
Scharf
Fruchtig
Der Caol Ila 11 Year Old 2012 aus den Single Malts of Scotland Reserve Casks (Parcel 11) ist ein Zeugnis der Kunst der Whiskyherstellung. Seine Reifung in Refill Butts verleiht ihm eine raffinierte Komplexität und macht ihn zu einer exquisiten Wahl für Whiskykenner und alle, die die Nuancen von Islay Single Malts entdecken möchten. Genießen Sie diesen Whisky pur oder mit einem Schuss Wasser, um seine vielschichtigen Aromen und Geschmacksnuancen vollends zu erfassen.

Bottle Information

Bottler: Signatory Vintage
Cask Type: Nachfüllbehälter
ABV: 48,00 %
Type: Single Malt Scotch
Region: Islay
Age: 11 Jahre alt
Vintage: 2012
Volume: 70 cl

Tasting Notes

TWB-Verkostungsnotizen:

Nase: Der Duft eröffnet mit frischen Meeresbrise-Noten, begleitet von einem Hauch Torfrauch. Subtile Anklänge von Zitronenschale und grünen Äpfeln sorgen für eine lebendige Frische, während dezente Vanille- und Gerstennoten eine feine Süße beisteuern.

Gaumen: Am Gaumen offenbart dieser Whisky ein wunderbar ausgewogenes Profil. Auf den ersten Eindruck weicher, cremiger Vanille folgen nahtlos Nuancen von leichtem Torfrauch und einem Hauch Meersalz. Knackige Obstgartenfrüchte, insbesondere grüne Äpfel und Birnen, vermischen sich mit einem Hauch von Zitruszeste und verstärken die Gesamtkomplexität.

Abgang: Der Abgang ist lang und elegant. Der Torfrauch klingt allmählich aus und gibt den Blick frei auf anhaltende Noten von süßem Malz und einem Hauch Mineralität. Eine subtile Würze, die an weißen Pfeffer erinnert, hinterlässt einen warmen, angenehmen Nachgeschmack.

Caol Ila

Caol Ila 11 Jahre alt 2012 The Single Malts of Scotland Reserve Casks #11

£70.52 GBP
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