Caol Ila 11 Jahre alt 2012 The Single Malts of Scotland Reserve Casks #11
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Smokey
Scharf
Der Caol Ila 11 Year Old 2012 aus den Single Malts of Scotland Reserve Casks (Parcel 11) ist ein Zeugnis der Kunst der Whiskyherstellung. Seine Reifung in Refill Butts verleiht ihm eine raffinierte Komplexität und macht ihn zu einer exquisiten Wahl für Whiskykenner und alle, die die Nuancen von Islay Single Malts entdecken möchten. Genießen Sie diesen Whisky pur oder mit einem Schuss Wasser, um seine vielschichtigen Aromen und Geschmacksnuancen vollends zu erfassen.
Flascheninformationen
Tasting Notes
TWB-Verkostungsnotizen:
Nase: Der Duft eröffnet mit frischen Meeresbrise-Noten, begleitet von einem Hauch Torfrauch. Subtile Anklänge von Zitronenschale und grünen Äpfeln sorgen für eine lebendige Frische, während dezente Vanille- und Gerstennoten eine feine Süße beisteuern. Gaumen: Am Gaumen offenbart dieser Whisky ein wunderbar ausgewogenes Profil. Auf den ersten Eindruck weicher, cremiger Vanille folgen nahtlos Nuancen von leichtem Torfrauch und einem Hauch Meersalz. Knackige Obstgartenfrüchte, insbesondere grüne Äpfel und Birnen, vermischen sich mit einem Hauch von Zitruszeste und verstärken die Gesamtkomplexität.
Abgang: Der Abgang ist lang und elegant. Der Torfrauch klingt allmählich aus und gibt den Blick frei auf anhaltende Noten von süßem Malz und einem Hauch Mineralität. Eine subtile Würze, die an weißen Pfeffer erinnert, hinterlässt einen warmen, angenehmen Nachgeschmack.
Der Caol Ila 11 Year Old 2012 aus den Single Malts of Scotland Reserve Casks (Parcel 11) ist ein Zeugnis der Kunst der Whiskyherstellung. Seine Reifung in Refill Butts verleiht ihm eine raffinierte Komplexität und macht ihn zu einer exquisiten Wahl für Whiskykenner und alle, die die Nuancen von Islay Single Malts entdecken möchten. Genießen Sie diesen Whisky pur oder mit einem Schuss Wasser, um seine vielschichtigen Aromen und Geschmacksnuancen vollends zu erfassen.
Approved by
The Distillery
Caol Ila
Caol Ila Distillery, founded in 1846 by Hector Henderson on a sheltered yet rocky northeastern stretch of the Isle of Islay, is celebrated not only for its breathtaking views across the Sound of Islay—where everything from naval battleships to whales has been spotted—but also for its status as the largest malt whisky distillery on Islay. Renowned for crafting both peated and unpeated expressions, Caol Ila offers iconic releases like the 12 Year Old and the Distiller’s Edition. Each year, the distillery plays a prominent role in Feis Ile, the Islay Festival of Malt and Music, delighting enthusiasts worldwide with its Islay single malt heritage and coastal charm.
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