Cambus 40 Jahre alter Lowland Single Grain Scotch Whisky aus dem Jahrgang 1975. Abgefüllt im Februar 2015 von Hunter Laing & Co. für die Sovereign-Serie aus einem Refill-Hogshead (Nr. 11266). Limitierte Auflage von 114 nummerierten Flaschen.

Cambus

Die Cambus-Destillerie wurde 1806 in Cambus bei Alloa eröffnet, um Malt und Grain Whisky herzustellen. Vor ihrer Schließung 1993 produzierte Cambus Grain Whisky. Die Gebäude beherbergen heute ein Fassabfüllzentrum von Diagio. Cambus ist eine in Vergessenheit geratene Whisky-Destillerie im schottischen Tiefland.

Dieser Whisky verströmt ein süßes, mildes Aroma von Vanillepudding, Karamell, Birnen und Äpfeln. Am Gaumen präsentiert er sich weich mit dominanten Noten von Fudge und Karamell, abgerundet durch einen fruchtigen Duft im Abgang. Der süße Abgang ist lang und trocken mit einem Hauch von Zitrusfrüchten.