Flascheninformationen
Cambus 30 Jahre alter Lowland Single Grain Scotch Whisky aus dem Jahrgang 1985. Abgefüllt aus einem einzigen Fass von Hunter Laing & Co. für die Sovereign-Serie.
Cambus
Die Cambus-Destillerie wurde 1806 in Cambus bei Alloa eröffnet, um Malt und Grain Whisky herzustellen. Vor ihrer Schließung 1993 produzierte Cambus Grain Whisky. Die Gebäude beherbergen heute ein Fassabfüllzentrum von Diagio. Cambus ist eine in Vergessenheit geratene Whisky-Destillerie im schottischen Tiefland.
Ein hellgoldener Whisky mit einem süßen Duft nach Vanille und Karamell, gefolgt von Pfirsichen, Birnen und Buttergebäck. Am Gaumen entfaltet sich zunächst ein reichhaltiger Vanille- und Toffee-Geschmack, während fruchtige und würzige Noten dem Whisky zusätzliche Komplexität verleihen. Der Abgang ist lang, süß und leicht fruchtig mit einem Hauch von Eiche.
Approved by
The Distillery
Cambus
Founded in 1806 by John Moubry, Cambus Distillery was established in Cambus near Alloa within Scotland’s renowned Lowlands whisky region to produce both malt and grain whisky. Moubry was part of a group of distillers who were strategically incentivized by the Stein and Haig family to temporarily close their operations, enabling Stein and Haig to maintain their monopoly in exporting Scottish spirits to the London gin market. Although Cambus Distillery ceased operations in 1993, its legacy endures as its whisky remains available through independent bottlers like Hunter Laing Sovereign, whose Cambus grain whiskies are highly sought after by enthusiasts and collectors alike. Today, the former distillery site is repurposed as a Diageo cask filling works, ensuring that Cambus’s rich heritage continues to influence the world of Scottish whisky.
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