Flascheninformationen
Bottler: Douglas Laing & Co.
Cask: #10595
Cask Type: Nachfüllen des Hogsheads
Type: Single Malt Scotch
Cambus 25 Jahre alter Lowland Single Grain Scotch Whisky aus dem Jahrgang 1988. Abgefüllt 2014 von Douglas Laing & Co. aus einem wiederbefüllten Fass (Hogshead Nr. 10595) für die Clan Denny Serie.
Cambus
Die Cambus-Destillerie wurde 1806 in Cambus bei Alloa eröffnet, um Malt und Grain Whisky herzustellen. Vor ihrer Schließung 1993 produzierte Cambus Grain Whisky. Die Gebäude beherbergen heute ein Fassabfüllzentrum von Diagio. Cambus ist eine in Vergessenheit geratene Whisky-Destillerie im schottischen Tiefland.
Freuen Sie sich auf intensive Aromen tropischer Früchte, Schokoladenorange und kräftiger Gewürze in der Nase. Am Gaumen entfaltet sich diese Fruchtigkeit weiter – kandierte Zitrusfrüchte, Litschi und reife Bananen – und entwickelt sich zu warmem Mürbeteiggebäck, goldenem Sirup und schokoladenüberzogener Kokosnuss. Der Abgang offenbart einen würzigen, hausgemachten Backgeschmack mit Sommerfrüchten und Marmelade.
Approved by
The Distillery
Cambus
Founded in 1806 by John Moubry, Cambus Distillery was established in Cambus near Alloa within Scotland’s renowned Lowlands whisky region to produce both malt and grain whisky. Moubry was part of a group of distillers who were strategically incentivized by the Stein and Haig family to temporarily close their operations, enabling Stein and Haig to maintain their monopoly in exporting Scottish spirits to the London gin market. Although Cambus Distillery ceased operations in 1993, its legacy endures as its whisky remains available through independent bottlers like Hunter Laing Sovereign, whose Cambus grain whiskies are highly sought after by enthusiasts and collectors alike. Today, the former distillery site is repurposed as a Diageo cask filling works, ensuring that Cambus’s rich heritage continues to influence the world of Scottish whisky.
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