Die zweite Abfüllung der 3D Peat Proposal-Serie ist nun eingestellt. Eine innovative Komposition aus drei verschiedenen Torfgehalten, drei verschiedenen Jahrzehnten und drei verschiedenen Kellern von Bruichladdich – ein wahrhaft dreidimensionaler Whisky.
Der Whisky ist eine Mischung aus einem leicht getorften Jahrgang 1989, einem mittelstark getorften Jahrgang 1998 und dem stark getorften Port-Charlotte-Whisky des Jahrgangs 2001.
Die Bruichladdich Distillery wurde 1881 auf der Halbinsel Rhinns auf der Insel Islay, unweit der Sandbuchten von Loch Indaal, gegründet. 2001 wurde sie wiedereröffnet, wobei ein Großteil der originalen viktorianischen Ausrüstung restauriert und in Betrieb genommen wurde. Die erste Abfüllung des neuen Whiskys von Bruichladdich war der hochgelobte PC5, die erste Abfüllung der limitierten Port Charlotte-Reihe. Die Brennerei produziert außerdem stark getorften Octamore, Bio-Whisky aus auf Islay angebauter Gerste sowie drei- und vierfach destillierte Single Malts. Das Besucherzentrum der Bruichladdich Distillery bietet Brennereiführungen inklusive Besichtigung der Abfüllanlage an, und die Brennerei nimmt am Feis Ile, dem jährlichen Whisky-Festival von Islay, teil.
Rauchig, torfig, glühende Holzkohle und salzige Meeresbrise. Ein Hauch von Sherry, Wellen von geröstetem Malz und süßem, jungem Eichenholz.
Bottle Information
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