Braes of Glenlivet 25 Jahre, Jahrgang 1989, Speyside Single Malt Scotch Whisky. Einzelfass-Refill-Hogshead Nr. 10350, abgefüllt im Juni 2014 von Douglas Laing & Co. für die Director's Cut-Serie. 174 Flaschen.
Die Braeval Distillery liegt am nordöstlichen Rand der Grampian Mountains im Cairngorms-Nationalpark bei Chapeltown of Glenlivet in der schottischen Speyside-Region. Sie wurde 1973 als Braes of Glenlivet eröffnet und 1995 in Braeval umbenannt. Braeval ist eine schottische Malt-Whisky-Destillerie und mit 352 Metern die höchstgelegene aktive Destillerie Schottlands. Ein modernes Pagodendach überragt das attraktive und vergleichsweise moderne Gebäude. Dank der weiß getünchten Wände und der dunklen Schieferdächer ist Braeval bei Schneefall gut getarnt. Die Produktion aus sechs Brennblasen ist auf den Blending-Markt ausgerichtet. Bisher gab es keine eigenen Abfüllungen der Destillerie und nur wenige unabhängige.
Nase: Eröffnet mit sanften Vanillegewürzen – im Stil von American Cream Soda + frischer Zitronenschale
GESCHMACK: Noch immer süß und spritzig mit einer Note von Zitronen-Baiser-Torte – entwickelt sich zu reichhaltigen Gewürzen
ABGANG: Lang – besitzt eine Karamell- und Chili-Note, bevor sie trockener und eichenholzartiger wird.
Bottle Information
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