Eine von nur 110 einzeln nummerierten Flaschen aus einem einzigen Fass. Exklusiv in der Destillerie während des Islay Festivals 2007 erhältlich. Dies ist die allererste 70-cl-Abfüllung der jüngsten Destillerie auf Islay.
Der Whisky ist ein Bowmore, der in der Kilchoman-Destillerie in einem Rumfass veredelt wurde.
Die Bowmore Distillery wurde 1779 von John Simpson auf der schottischen Insel Islay vor der Westküste gegründet. Sie liegt in Bowmore am Ufer von Loch Indaal und ist die älteste noch in Betrieb befindliche Brennerei auf Islay und eine der ältesten Malt-Whisky-Brennereien Schottlands. Die Bowmore Distillery stellt nach wie vor einen Teil ihres Gerstenmalzes auf ihren eigenen traditionellen Mälzereien und Darren her. Besucher sind im Bowmore Besucherzentrum herzlich willkommen. Dort werden neben Brennereiführungen auch Ferienhäuser der Bowmore Distillery angeboten. Die Bowmore Distillery nimmt am Feis Isle, dem Islay Festival für Whisky und Musik, teil.
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