Douglas Laing Old Director's Cut-Serie.

Single Cask Refill Hogshead Nr. 8034. Destilliert im April 1996 und abgefüllt im Januar 2012.

290 Flaschen.

Bowmore

Die Bowmore Distillery wurde 1779 von John Simpson auf der schottischen Insel Islay vor der Westküste gegründet. Sie liegt in Bowmore am Ufer von Loch Indaal und ist die älteste noch in Betrieb befindliche Brennerei auf Islay und eine der ältesten Malt-Whisky-Brennereien Schottlands. Die Bowmore Distillery stellt nach wie vor einen Teil ihres Gerstenmalzes auf ihren eigenen traditionellen Mälzereien und Darren her. Besucher sind im Bowmore Besucherzentrum herzlich willkommen. Dort werden neben Brennereiführungen auch Ferienhäuser der Bowmore Distillery angeboten. Die Bowmore Distillery nimmt am Feis Isle, dem Islay Festival für Whisky und Musik, teil.

Nase: Butterig & süß + Vanille (gebrannte Crème brûlée) + eine sanfte Rauchnote.
Am Gaumen: Immer noch süßlich – entwickelt sich zu einem sanften Rauch- und süßlichen Barbecue-Aschecharakter.
Abgang: Lang – immer noch süß, jetzt mit einem reichhaltigen dunklen Schokoladengeschmack + weichem, zähem Teer.