Flascheninformationen
Bottler: Douglas Laing & Co.
Type: Single Malt Scotch
Douglas Laing Old & Rare Platinum Selection.
Abgefüllt 2009. Eine äußerst begehrte Einzelfassabfüllung aus der geschlossenen Highland-Destillerie in Sherryfässern.
Limitiert auf 324 Flaschen. Banff Die Mill of Banff Malt Whisky Destillerie wurde 1824 von Major James McKilligan auf der Farm Mains of Colleonard südlich von Banff gegründet und 1852 von James Simpson, einem ortsansässigen Kaufmann und Reeder, übernommen. Die Mill of Banff Destillerie schloss 1863, als Simpsons Sohn westlich von Banff in Inverboyndie eine neue Destillerie errichtete und sie Banff Distillery nannte. Der Umzug ermöglichte die Expansion und die Nutzung des reichlich vorhandenen weichen Speyside-Wassers sowie der neuen Nebenstrecke, die Banff mit der Hauptstrecke Inverness–Aberdeen verband. Obwohl die Banff Distillery die Höhen und Tiefen der Whiskyindustrie überstand, wurde sie 1983 geschlossen und 1985 teilweise abgerissen. Der Großteil der restlichen Anlage wurde 1991 bei einem Brand zerstört. Obwohl noch die Ruinen einiger Lagerhäuser stehen, gilt Banff als eine verlorene Highland Malt Whisky Destillerie. In der Nase zunächst süßlich-gerstenartig, entwickelt sich dann ein zitrusfruchtiges, würziges Aroma, das die Sherryfass-Herkunft – leicht eichenholzbetont – sowie eine interessante maritime Note erkennen lässt. Am Gaumen zeigt sich eine trockene Salznote, die jedoch von den zuvor beobachteten Gersten- und Fruchtaromen sowie einem Hauch von Tabak und Mokka untermalt wird. Insgesamt ergibt sich ein sehr süßer, würziger und wärmender Stil mit einer leichten Torfnote.
Limitiert auf 324 Flaschen. Banff Die Mill of Banff Malt Whisky Destillerie wurde 1824 von Major James McKilligan auf der Farm Mains of Colleonard südlich von Banff gegründet und 1852 von James Simpson, einem ortsansässigen Kaufmann und Reeder, übernommen. Die Mill of Banff Destillerie schloss 1863, als Simpsons Sohn westlich von Banff in Inverboyndie eine neue Destillerie errichtete und sie Banff Distillery nannte. Der Umzug ermöglichte die Expansion und die Nutzung des reichlich vorhandenen weichen Speyside-Wassers sowie der neuen Nebenstrecke, die Banff mit der Hauptstrecke Inverness–Aberdeen verband. Obwohl die Banff Distillery die Höhen und Tiefen der Whiskyindustrie überstand, wurde sie 1983 geschlossen und 1985 teilweise abgerissen. Der Großteil der restlichen Anlage wurde 1991 bei einem Brand zerstört. Obwohl noch die Ruinen einiger Lagerhäuser stehen, gilt Banff als eine verlorene Highland Malt Whisky Destillerie. In der Nase zunächst süßlich-gerstenartig, entwickelt sich dann ein zitrusfruchtiges, würziges Aroma, das die Sherryfass-Herkunft – leicht eichenholzbetont – sowie eine interessante maritime Note erkennen lässt. Am Gaumen zeigt sich eine trockene Salznote, die jedoch von den zuvor beobachteten Gersten- und Fruchtaromen sowie einem Hauch von Tabak und Mokka untermalt wird. Insgesamt ergibt sich ein sehr süßer, würziger und wärmender Stil mit einer leichten Torfnote.
Approved by
The Distillery
Banff
Originally established as the Mill of Banff Distillery by Major James McKilligan in 1824 at Mains of Colleonard Farm, just south of Banff, this early site closed in 1863 when Simpson’s son built a new distillery at Inverboyndie—later known as Banff Distillery. Although Banff played a notable role in Scotland’s Highland malt whisky tradition, it ceased operations in 1983, was partially demolished in 1985, and suffered further destruction in a 1991 fire. As a result, Banff now ranks among Scotland’s lost distilleries, with remaining casks and bottlings—such as those in the Gordon & MacPhail Rare Old series—highly coveted by whisky collectors and connoisseurs worldwide.
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