Flascheninformationen
Bottler: Duncan Taylor Scotch Whisky
Type: Single Malt Scotch
Einzelfassabfüllung Nr. 3352 Banff von Duncan Taylor, Huntleys führendem unabhängigen Abfüller. Destilliert im November 1975 und abgefüllt im April 2011. 260 nummerierte Flaschen.
MAXIMAL 1 FLASCHE PRO ADRESSE
Banff
Die Mill of Banff Malt Whisky Destillerie wurde 1824 von Major James McKilligan auf der Farm Mains of Colleonard südlich von Banff gegründet und 1852 von James Simpson, einem ortsansässigen Kaufmann und Reeder, übernommen. Die Mill of Banff Destillerie schloss 1863, als Simpsons Sohn westlich von Banff in Inverboyndie eine neue Destillerie errichtete und sie Banff Distillery nannte. Der Umzug ermöglichte die Expansion und die Nutzung des reichlich vorhandenen weichen Speyside-Wassers sowie der neuen Nebenstrecke, die Banff mit der Hauptstrecke Inverness–Aberdeen verband. Obwohl die Banff Distillery die Höhen und Tiefen der Whiskyindustrie überstand, wurde sie 1983 geschlossen und 1985 teilweise abgerissen. Der Großteil der restlichen Anlage wurde 1991 bei einem Brand zerstört. Obwohl noch die Ruinen einiger Lagerhäuser stehen, gilt Banff als eine verlorene Highland Malt Whisky Destillerie.
Nase: Tropische Früchte, sanfter Rauch, weiße Schokolade. Ein Hauch von Erde mit Ananassaft. Gaumen: Sirupartig, ein Hauch von Würze. Viele Früchte – Mango, Litschi, süßer Torf. Eine Prise Salz und Grapefruit. Abgang: Deutlich Toffee, dezente Salzigkeit und viel Pfirsich.
Approved by
The Distillery
Banff
Originally established as the Mill of Banff Distillery by Major James McKilligan in 1824 at Mains of Colleonard Farm, just south of Banff, this early site closed in 1863 when Simpson’s son built a new distillery at Inverboyndie—later known as Banff Distillery. Although Banff played a notable role in Scotland’s Highland malt whisky tradition, it ceased operations in 1983, was partially demolished in 1985, and suffered further destruction in a 1991 fire. As a result, Banff now ranks among Scotland’s lost distilleries, with remaining casks and bottlings—such as those in the Gordon & MacPhail Rare Old series—highly coveted by whisky collectors and connoisseurs worldwide.
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