Glen Keith Distillery

Die Glen Keith Distillery , ursprünglich eine steinerne Getreidemühle in Keith , erfuhr 1957 durch Chivas Brothers Ltd. eine bemerkenswerte Transformation. Ausgestattet mit drei Brennblasen , produzierte sie bis 1970 sowohl zwei- als auch dreifach destillierten Whisky, bevor die dreifache Destillation eingestellt wurde. Bemerkenswert ist, dass eine Brennblase einst der Intensivierung des Torfaromas in aus Stornoway importiertem Wasser diente. Obwohl Glen Keith hauptsächlich Speyside Malt Whisky für Blends herstellt, erscheinen die Single Malts gelegentlich in unabhängigen Abfüllungen wie Signatory , Old Malt Cask und Pearls of Scotland und bieten Whisky-Liebhabern einen Einblick in die einzigartige Handwerkskunst dieser Brennerei.