Dornoch Distillery

Die von den Brüdern Simon und Philip Thompson gegründete Dornoch Distillery zeichnet sich durch ihre handwerkliche Herangehensweise und ihren Innovationsgeist aus. Dank einer erfolgreichen Crowdfunding-Kampagne begann die Brennerei 2016 mit der Produktion ihrer Experimental Series of Gins und demonstrierte damit ihr Engagement für handwerkliches Können und die Verwendung regionaler Zutaten . Mit ihrem wachsenden Ruf für Qualität und Kreativität zieht die Dornoch Distillery weiterhin Gin-Liebhaber an, die einzigartige, in kleinen Chargen hergestellte Gins suchen, welche den Einfallsreichtum und das Erbe der schottischen Highlands widerspiegeln.