Balvenie

1892 verwandelte William Grant die Ruinen von Balvenie House in die legendäre Balvenie Distillery , um die weltweit steigende Nachfrage nach schottischem Speyside Malt Whisky und Blended Scotch zu befriedigen. Mitten im Herzen von Speyside gelegen, zeichnet sich Balvenie als eine der wenigen schottischen Destillerien aus, die ihre Gerste noch traditionell auf Malzböden mälzt und in einem eigens dafür eingerichteten Malzdarrofen über Torffeuer trocknet . Diese sorgfältige Beachtung von Tradition und Handwerkskunst bringt eine Reihe reichhaltiger, komplexer Single Malts hervor, darunter der gefeierte Balvenie DoubleWood , Caribbean Cask und die begehrte Tun- Serie – und festigt damit Balvenies Ruf als ein Muss für Whisky-Kenner weltweit.