Allt-a-Bhainne-Destillerie

Die 1975 gegründete Allt-a-Bhainne Distillery ist eine weniger bekannte Speyside-Brennerei südwestlich von Dufftown am Fuße des Ben Rinnes . Ihr Wasser bezieht sie aus dem Allt-a-Bhainne Burn und profitiert so vom Regen und der Schneeschmelze, die die steilen Berghänge hinabfließen. Ursprünglich für die Herstellung eines leichten Malts für Chivas -Blends konzipiert, hat Allt-a-Bhainne ihre Produktion kürzlich um getorfte Whiskys erweitert und damit ihre Vielseitigkeit unter Beweis gestellt. Obwohl die Anzahl der Brennblasen 1989 von zwei auf vier erhöht wurde, gab es bisher nur wenige offizielle Abfüllungen der Brennerei . Unabhängige Abfüllungen – wie Connoisseurs Choice und First Editions – bieten jedoch die seltene Gelegenheit, den einzigartigen Charakter dieses verborgenen Juwels der Speyside zu entdecken.