Exklusive Abfüllung zum 10-jährigen Jubiläum Nr. 1
Wir freuen uns riesig! Heute erscheint die erste exklusive Whisky-Abfüllung des Jahres zum 10-jährigen Jubiläum von The Whisky Barrel ( mehr dazu in unserem Blog ). Wir von The Whisky Barrel sind eigentlich auf Scotch Whisky spezialisiert. Doch dieses Jahr haben wir uns etwas Neues überlegt und präsentieren unsere erste exklusive Jubiläumsabfüllung in Irland! Warum also nicht Scotch Whisky? Wir haben noch weitere exklusive Abfüllungen in Planung, aber zunächst möchten wir das feiern, was uns hierher gebracht hat: Vielfalt. Besonders hervorzuheben sind die wunderbaren unabhängigen Abfüllbetriebe, mit denen wir zusammenarbeiten – sie verkörpern die Vielfalt des Whiskys. Und nun präsentieren wir Ihnen die erste exklusive Jubiläumsabfüllung von The Whisky Barrel…
Irish Cooley, 13 Jahre alt, 2003, Exclusive Malts, Fass Nr. 200501
Neu und exklusiv bei The Whisky Barrel: Wir präsentieren den Irish Cooley, 13 Jahre, Jahrgang 2003, von den Experten von The Creative Whisky Co. Diese Firma gehört zu den neuesten unabhängigen Abfüllern, mit denen wir zusammenarbeiten, und hat sich als exzellente Whisky-Auswahler und -Abfüller erwiesen. Auch diese Neuerscheinung bildet da keine Ausnahme. Das Fass wurde von ihnen ausgewählt und zunächst in einem Bourbonfass gereift. Zusätzlich wurde der Whisky auf unsere Empfehlung hin für etwa zwei Monate in einem einzelnen Sherry-Hogshead (Fassnummer 200501) veredelt. Wir entschieden uns für diese kurze Reifezeit im Sherry-Hogshead, um den ursprünglich im Bourbonfass gereiften Whisky nicht zu überdecken. Das Ergebnis ist eine wunderschöne, süße Note. Von diesem Irish Cooley 13 Jahre 2003 sind nur 180 Flaschen erhältlich – exklusiv bei The Whisky Barrel anlässlich unseres 10-jährigen Jubiläums .
Taugt es was?
Natürlich ist es das. Und es ist eine wahre Sherry-Fruchtbombe!
Unsere Verkostungsnotizen lauten wie folgt:
Farbe – ein wunderschönes Blutorange.
In der Nase entfalten sich deutliche Vanille- und Apfelnoten. Erste Anklänge von Gewürzen aus dem Sherryfass, untermalt von einem Hauch Sirup, runden das Bouquet ab. Auch tropische Früchte treten hervor.
Am Gaumen präsentiert sich ein erwachsener Karamellapfel. Knackige grüne Apfelschale mit einer zarten, süß-würzigen Kruste. Fruchtige Noten von Ananas, Mango und Banane prägen das Geschmackserlebnis.
Der Abgang klingt mit tropischen Fruchtnoten und einem süßen, trockenen Sherry-Aroma aus. Insgesamt ein köstlicher Whisky.
Nur 180 Flaschen zum 10-jährigen Jubiläum von The Whisky Barrel. Sichern Sie sich jetzt die seltene , exklusive Sherry-Abfüllung: einen 13-jährigen Irish Whisky aus dem Jahr 2003. Weitere exklusive Jubiläumsabfüllungen folgen in Kürze… bleiben Sie gespannt!
