トマティン 20年 2001年ヴィンテージ ハイランド シングルモルト スコッチウイスキー。シングル ペドロ・ヒメネス シェリー バット #34872、2022年8月にイギリス市場向けにボトリング。番号付きボトル658本。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 蒸留所
Cask Type: ペドロ・ヒメネス シェリーバット
Cask #: ＃34872
ABV: 57.40%
Type: シングルモルトスコッチ
Region: スペイサイド
Age: 20歳
Vintage: 2001
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
香り – 濃厚で濃厚な香り。メープルシロップ、砂糖漬けのクルミ、プルーン、ラム酒に漬け込んだサルタナレーズンの香りが口いっぱいに広がります。PXは世界で最も甘いワインでありながら、ダークチョコレート、トリークル、エスプレッソ、レザーといった魅惑的なビターアロマを醸し出します。時間が経つにつれて、ドライフルーツの香りが広がり、ドライアプリコットやレーズンのニュアンス、そしてシナモンのほのかな香りが加わります。
味わい – 信じられないほどの口当たり。まるで噛み応えがあるかのように、チェリーとプラムのリキュールの甘さが広がり、ゴールデンシロップとジャマイカ産ジンジャーケーキの香りが続きます。鼻から感じられる苦味も、常に甘い香りに包まれています。
フィニッシュ – 全体的に力強いウイスキーで、ダークな甘さと苦味、スパイスの余韻が長く続きます。
