トマーティン 1988 コノサーズチョイス

トマティン 1988年オールドコニサーズチョイススペイサイドシングルモルトスコッチウイスキー。リフィルアメリカンホグスヘッドで熟成され、ゴードン＆マクファイルによってボトリングされました。 トマティン トマティンモルトウイスキーディスティラリーは1897年に設立され、1956年まで2基のスチルで運営されていました。その後、頻繁かつ多数の追加が行われ、1986年には23基のスチルに達し、当時スコットランドで最大の蒸留所となりました。しかし、その後11基が閉鎖され、現在は12基で運営されています。トマティン蒸留所はスコットランドのハイランド地方に位置し、カーンゴーム国立公園の近くにあり、標高315mに位置するため、スコットランドで3番目に高い蒸留所です。樽の品質が非常に重要視されており、トマティン蒸留所は、現地でクーパーを雇用し、クーパーエイジを運営し続けている数少ないスコットランドの蒸留所の一つです。トマティン蒸留所のビジターセンターでは、訪問者を歓迎しており、蒸留所のツアーが利用可能です。  香りは甘く、土のようなノートがあります。味わいはスパイシーでハーブの影響があります。ボディはミディアム。フィニッシュは甘い穀物のノートです。