トマティン 12年熟成 クアトロ マンサニージャ フィニッシュ ハイランド シングルモルト スコッチ ウイスキー。 クアトロは、トマティンの4つのユニークな限定エクスプレッションのシリーズであり、それぞれ異なるタイプのシェリー樽で二重熟成されています。限定リリースは1,500本です。
トマティンモルトウイスキー蒸留所は1897年に設立され、1956年まで2基のポットスチルで運営されていました。その後、頻繁に多くの追加が行われ、1986年には23基のスチルを持つに至り、当時スコットランドで最大の蒸留所となりました。しかし、その後11基が閉鎖され、現在は12基で運営されています。トマティン蒸留所はスコットランドのハイランド地方に位置し、ケアンゴームス国立公園の近くにあり、標高315mに位置するため、スコットランドで3番目に高い蒸留所です。樽の品質は非常に重要視されており、トマティン蒸留所は、スコットランドの蒸留所の中でも数少ない、工房を運営し、現地で樽職人を雇用している蒸留所の一つです。訪問者はトマティン蒸留所のビジターセンターで歓迎され、蒸留所のツアーが利用可能です。
香り: 噛みごたえのあるバニラマシュマロ、豊かな干しデーツ、サクサクの洋梨とレモン。干し草の山を思い起こさせます。
味わい: オイリーで生地のよう、レモンスポンジ、グリーンオリーブ、胡椒、トーストした松の実。
フィニッシュ: 微妙でゆっくりとした動き。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: Distillery
Cask Type: 1st fill manzanilla sherry butts
ABV: 46.00%
Type: Single Malt Scotch
Region: Highland
Age: 12 Year Old
Vintage: 2002
Volume: 70cl
