1998年ヴィンテージのシングルシェリーカスク、2011年ボトリング、ダンカン・テイラーNC2レンジから。 2.5回蒸留され、12-15ppmのピートが使用されています。
これは素晴らしい一本です - オートミールとマーマレードの香りが広がります。
スプリングバンク蒸留所は1828年にスコットランド西海岸のキンタイア半島のふもとにあるキャンベルタウンに設立されました。スプリングバンクは、非ピートのトリプル蒸留のヘイゼルバーン、非常にピートの効いたダブル蒸留のロングロウ、そして中程度のピートで部分的にトリプル蒸留されたスプリングバンクの3種類のシングルモルトウイスキーを生産しています。大麦はスプリングバンクの伝統的なモルティングフロアに広げられ、発芽した後、モルトキルンの穴あき床で乾燥されます。 スプリングバンク蒸留所は訪問者を歓迎し、蒸留所ツアーを提供しています。
香り: トフィー、最初は肉のような香りで、セージのノートの後にオレンジの皮とタラゴンがあります。また、自家製のイチゴジャムも感じられます。
味: ドライフルーツミックス、レーズン、塩味と少しの生姜。ピートの柔らかなヒントがありますが、すべてを探す必要があります。マーマレードで滑らかにされ、わずかにミントとソースのヒントがあります。
フィニッシュ: かなりオイリーで、重いイチジクのようなノートとトフィーの樽があります。
Bottle Information
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