スプリングバンク 10年 2014 シェリー アモンティリャード（2024年リリース）は、スコットランドのキャンベルタウンにある名高いスプリングバンク蒸留所からの独特なシングルモルトスコッチウイスキーです。この表現は、蒸留所の革新的な熟成技術と卓越したウイスキーを作り出すことへの献身を証明しています。 2014年に蒸留されたこのウイスキーは、最初の5年間を伝統的なバーボン樽で熟成させ、バニラ、ハチミツ、柔らかいオークのクラシックなノートを発展させました。その後、アモンティリャードシェリー樽に移され、さらに5年間熟成され、このスタイルのシェリー樽特有の豊かで微妙な風味の層を与えられました。2024年にボトリングされたこの10年物ウイスキーは、世界中で9,900本のみの限定リリースであり、コレクターや愛好家にとって貴重な追加品となっています。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 蒸留所
Cask Type: アモンティリャードシェリー樽
ABV: 55.00%
Type: シングルモルトスコッチ
Region: キャンベルタウン
Age: 10歳
Vintage: 2014
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
TWBテイスティングノート:
香り：バーボン樽由来の青リンゴや洋ナシといった果樹園産のフレッシュフルーツの心地よいブレンドが五感を刺激します。アモンティリャードシェリー樽由来の、トーストしたアーモンドとヘーゼルナッツのナッツのような、ややドライなアロマが調和しています。ほのかな蜂蜜、バニラ、そしてほんのりとした海塩の香りがスプリングバンクの海岸沿いの個性を反映し、土っぽいピートスモークのほのかな香りが深みを添えています。
味わい：バーボン熟成によるキャラメル、トフィー、バニラの甘い香りから始まる、豊かで複雑な味わい。この甘さは、アモンティリャードシェリー樽由来のドライでナッツのような風味（ローストアーモンド、クルミ、そしてほのかなオークスパイスを想起させる）と絶妙なバランスで調和しています。ドライアプリコット、サルタナレーズン、そしてほんのりとしたオレンジピールのフルーティーなアンダートーンが広がり、スプリングバンク特有の塩辛い香りと柔らかくスモーキーなアンダートーンが織りなします。
フィニッシュ：ミディアムからロング。温かみと満足感に満ちた余韻が続きます。ナッツのようなドライさと穏やかなスパイスの余韻が、ほのかなスモーキーさへと変化していきます。心地よい海の塩気とミネラルのニュアンスが、クリーンでややドライな後味を残し、思わずもう一口飲みたくなる味わいです。
