ブルイックラディッヒ ポートシャーロット アイラ バーレイ。 アイラ シングルモルト スコッチ ウイスキー。アイラで100%栽培された大麦を使用し、 2008年9月に収穫され、40ppmのピートで仕上げられています。

ポートシャーロット (ブルイックラディッヒ)

ブルイックラディッヒ蒸留所は1881年にアイラ島のリンス半島に設立され、ロッホ・インダールの砂浜の近くに位置しています。ブルイックラディッヒ蒸留所は2001年に再オープンし、元のビクトリア朝の設備の多くが稼働状態に復元されました。ブルイックラディッヒの新しいウイスキーの最初のリリースは、高く評価されたPC5であり、限定ポートシャーロットシリーズの最初のリリースです。ブルイックラディッヒ は、アイラ産の大麦を使用した非常にピートの効いたオクタモア、オーガニック、トリプルおよびクアドラプル蒸留のシングルモルトウイスキーも生産しています。ブルイックラディ蒸留所の訪問者センターは訪問者を歓迎し、ボトリングホールを含む蒸留所ツアーを提供しています。また、蒸留所はアイラのモルトと音楽の年次フェスティバルであるフェス・アイレに参加しています。

香り：スピリッツの年齢を考えると、まったくもって魅力的です。シダとブルーベルの香りで始まり、次に温かくパリッとしたピート乾燥大麦が現れ、ガラスから漂う煙の香りは塩の海風に影を落としています。トーストしたオークの砂糖の素晴らしい香りが、ゆっくりと蒸留されたジューシーな柔らかい果実と組み合わさっています。グアバ、パパイヤ、キウイにレモンを絞った香りが感じられます。元気で新鮮、スモーキーで甘く、ミントのような香りと海の香りがします。

味わい：スピリッツの温かさは印象的で、攻撃的ではありません。信じられないほどです。ピートの煙の乾燥感と、海のしぶきがかかった柔らかい果実が一緒になり、レモンと胡椒を振りかけたキャラメル化した木の砂糖のカリカリのバスケットに包まれています。それは100%アイラのスピリットを体験することができる稀で特別な機会ですが、同時に私たちの蒸留士の職人技も光り輝いています。彼らはオリジナルのビクトリア時代の設備を使用して、