オールド・プルトニー 1990 ヴィンテージ ハイランド シングルモルト スコッチ ウイスキー。 アメリカンオークのバーボン樽とスペインオークのシェリー樽で熟成されています。 これらの樽は以前、強いピート香のモルトを保持していたため、このヴィンテージにはわずかなスモーキーなキャラクターがあります。

プルトニー

プルトニー蒸留所は、1826年にジェームズ・ヘンダーソンによって、ケイスネスの沿岸の町ウィックに設立されました。プルトニー蒸留所は、特に短いスチルのペアからスピリッツを冷却するためのワームタブを備えたハイランドモルトウイスキー蒸留所です。トーマス・テルフォードが設計した 水路は、元々すべての水を蒸留所に運ぶものであり、その石のチャネルの一部が裏庭に残っています。プルトニー蒸留所は、訪問者センターを歓迎しており、ツアーが利用可能で、プルトニー蒸留所の訪問者はオールド・プルトニー シングルモルトウイスキーを試飲することができます。

香り: 微妙で温かい木の煙が、洋梨の甘さとパリッとした青リンゴを包み込みます。芳香のある花のノート、新鮮なレモンの皮、そして蜂蜜が続き、スパイシーでフルーティーなエクスシェリー樽のタッチが加わります。

味わい: フルボディでリッチ。最初の甘い蜂蜜のノートの後、すぐに濃厚なピートスモークの波が押し寄せ、その後すぐにスパイシーなバニラ、トフィー、ラムスモークのレーズンが加わります。