オールド・プルトニー 1989 ヴィンテージ ハイランド シングルモルト スコッチ ウイスキー。 重度にピートを含むモルトウイスキーを以前に保管していた2回目のフィルエクスバーボンオーク樽で熟成されています。 この独特な熟成スタイルは、このフルボディで力強いヴィンテージに穏やかなスモーキーさを与えています。
プルトニー蒸留所は、1826年にウィックの海岸の町でジェームズ・ヘンダーソンによって設立されました。プルトニー蒸留所は、特に短いスチルのペアからスピリッツを冷却するためのワームタブを備えたハイランドモルトウイスキー蒸留所です。トーマス・テルフォードが設計した 水路は、元々すべての水を蒸留所に運ぶものであり、その石のチャネルの一部が裏庭に残っています。プルトニー蒸留所は、訪問者センターを訪れる方々を歓迎しており、ツアーが利用可能で、プルトニー蒸留所の訪問者はオールド・プルトニー シングルモルトウイスキーを試飲することができます。
香り: 木の煙に包まれた酸味のある青リンゴ。ハチミツとバニラが中間を切り裂き、レモンのトップノートとわずかな花のアクセントが感じられます。
味わい: 最初はスパイシーでピーティー、その後すぐに軽やかで甘いノートが続き、流れるトフィーを混ぜたカスタードを思い起こさせます。 ココナッツ、温かいレザー、苦いオレンジマーマレードのタッチへと発展します。
Bottle Information
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