オールド・パルテニー 15年 2007年ヴィンテージ ハイランド シングルモルト スコッチウイスキー。蒸留所による手詰めのシングル オロロソ シェリー樽 #1475 2023年ボトリング。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 蒸留所
Cask Type: オロロソシェリー樽
Cask #: ＃1475
ABV: 62.30%
Type: シングルモルトスコッチ
Region: ハイランド
Age: 15歳
Vintage: 2007
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
香り: レーズンシロップ、オレンジマーマレード、ハチの巣、そして磨き上げられた革の香りの上に、海のしぶきと港湾沿いのオークの香りがかすかに漂います。
味わい: トフィーアップル、モルトローフ、イチジクジャムのなめらかな味わいが舌を覆い、その後に砕いた黒コショウ、クローブ入りチョコレート、そして鮮やかな砂糖漬けの柑橘類の風味が続きます。
後味: 長く温かく、ややドライな味わい。シェリー酒に浸したフルーツケーキ、塩キャラメル、そして最後にオークの風味を帯びた沿岸のスモーキーな香りが余韻として残ります。
