オールド・パルテニー 15年 2007年ヴィンテージ ハイランド シングルモルト スコッチウイスキー。蒸留所による手詰めのシングル オロロソ シェリー樽 #1475 2023年ボトリング。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: Distillery
Cask Type: oloroso sherry cask
Cask #: #1475
ABV: 62.30%
Type: Single Malt Scotch
Region: Highland
Age: 15 Year Old
Vintage: 2007
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
Nose: Sea-spray brine and a whisper of harbour-side oak drift over raisin syrup, orange marmalade, honeycomb and a hint of polished leather.
Palate: Silky floods of toffee apple, malt loaf and fig jam coat the tongue, followed by cracked black pepper, clove-spiked chocolate and a bright flash of candied citrus.
Finish: Long, warming and gently dry—lingering sherry-soaked fruitcake, salted caramel and a final flourish of oak-tinged coastal smoke.
