Old Pulteney
Cask ＃1475
オールドプルトニー 15年 2007 オロロソカスク #1475 (2023)
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スパイシー
オールド・パルテニー 15年 2007年ヴィンテージ ハイランド シングルモルト スコッチウイスキー。蒸留所による手詰めのシングル オロロソ シェリー樽 #1475 2023年ボトリング。
ボトル情報
Bottler: 蒸留所
Cask: ＃1475
Cask Type: オロロソシェリー樽
Type: シングルモルトスコッチ
Tasting Notes
香り: レーズンシロップ、オレンジマーマレード、ハチの巣、そして磨き上げられた革の香りの上に、海のしぶきと港湾沿いのオークの香りがかすかに漂います。
味わい: トフィーアップル、モルトローフ、イチジクジャムのなめらかな味わいが舌を覆い、その後に砕いた黒コショウ、クローブ入りチョコレート、そして鮮やかな砂糖漬けの柑橘類の風味が続きます。
後味: 長く温かく、ややドライな味わい。シェリー酒に浸したフルーツケーキ、塩キャラメル、そして最後にオークの風味を帯びた沿岸のスモーキーな香りが余韻として残ります。
オールド・パルテニー 15年 2007年ヴィンテージ ハイランド シングルモルト スコッチウイスキー。蒸留所による手詰めのシングル オロロソ シェリー樽 #1475 2023年ボトリング。
Approved by
The Distillery
Old Pulteney
パルテニー蒸留所は、1826年にジェームズ・ヘンダーソンによってスコットランドのウィック、ケイスネスの沿岸の町に設立され、著名なハイランドモルトウイスキーの蒸留所です。ワームタブと独特の短いスチルで知られるパルテニーは、そのウイスキーに独特のキャラクターを生み出しています。トーマス・テルフォードによって設計された元の水路の一部が、遺産への敬意として今も残っています。蒸留所の評価の高いコアレンジには、オールド・パルテニー12年、17年、21年が含まれ、クリッパーやナビゲーターのようなノンエイジリリースがその海洋の影響と卓越した職人技を示しています。
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