オーバン10年熟成アイランドシングルモルトスコッチウイスキー「ザ・セレスティアル・ブレイズ」。ダブルマチュアードのエクスシェリー＆アモンティリャードシーズンドシェリー樽で熟成され、ディアジオスペシャルリリース2022シリーズ「レジェンズ・アンタルド・チャプター2"」のためにボトリングされました。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 蒸留所
Cask Type: アモンティリャードシェリー樽
ABV: 57.10%
Type: シングルモルトスコッチ
Region: 島
Age: 10歳
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
香り：優しく、刺激はありません。トップノートは最初はかすかですが、次第にはっきりと感じられ、塩の結晶、食用海藻、そしてオゾンのような爽やかな潮風といった、海の香りが散りばめられています。感覚が慣れてくると、ごくわずかなスモーキーさが現れ、糸くずと軽いオリーブオイルの香り、そしてレモンのような柑橘系のフルーツの香りがほのかに感じられます。
味わい：口当たりは柔らかくクリーミーで滑らか。味わいはワインとフルーツの香りが鮮やかに広がり、甘いスミレとスパイスの効いたプラムのニュアンスがほのかに感じられます。フルーティーな味わいは、口の中で最初に塩味を感じさせる、生き生きとしたスパイシーさと調和し、その後、唐辛子のピリッとした刺激へと変化します。少量の水を加えると、全体のバランスを変えることなく、辛さが和らぎます。
フィニッシュ: 非常に長く、驚くほどピリッとした余韻が続き、海辺の後味に唐辛子の滑らかな記憶を残します。
