ノースポート・ブレッチン 1981 コノサーズチョイス(2004)
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ノースポート-ブレッヒン 1981年ヴィンテージ ハイランドシングルモルトスコッチウイスキー。失われたスコットランドの蒸留所の希少な表現で、リフィルアメリカンホグスヘッドで熟成され、2004年にゴードン&マクファイルによってコノイサーズチョイスシリーズのためにボトリングされました。.
ボトル情報
Bottler: ゴードン&マクファイル
Cask Type: アメリカンホッグスヘッドの詰め替え
Type: シングルモルトスコッチ
Tasting Notes
香り ソフトでエレガント。果樹園のフルーツ、ハチミツのようなモルト、バニラ、軽いオークの香り。シトラスや穏やかなスパイスのニュアンスも感じられる。
味わい なめらかでバランスが良く、リンゴ、洋ナシ、モルトの甘さ、クリーミーなバニラ、繊細なスパイスの風味が、洗練されたオークによって引き立てられている。
余韻 ミディアムからロング。クリーンで温かく、フルーティーな香りが長く続き、柔らかな甘さと繊細なオークの香りが残る。
ノースポート-ブレッヒン 1981年ヴィンテージ ハイランドシングルモルトスコッチウイスキー。失われたスコットランドの蒸留所の希少な表現で、リフィルアメリカンホグスヘッドで熟成され、2004年にゴードン&マクファイルによってコノイサーズチョイスシリーズのためにボトリングされました。
Approved by
The Distillery
North-Port Brechin
ノースポート蒸留所は、1820年にデイビッド、ジョン、アレクサンダー・ガスリーによってトウヘッド蒸留所として設立され、スコットランドのハイランドウイスキー地域のブレッヒンの北ゲート近くに位置していました。最初は、蒸留所の2つのスチルの冷却は、敷地内を流れるデンバーンによって行われていました。生産用の石炭は、最初はモントローズから馬車で運ばれ、1848年に鉄道が開通した後は蒸気機関車で輸送されるようになりました。ノースポートは1983年に操業を停止し、1994年に解体され、現在はスーパーマーケットが建設されています。保存された赤い砂岩の窓枠は、この失われたハイランドモルトウイスキー蒸留所の記念碑として機能しており、その希少なウイスキーは時折独立したボトラーによってリリースされています。
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なぜウイスキーバレルなのか
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