マノックモア 12年 フローラ＆フォーナ

香り：第一印象は甘く、ほのかにモルティな香り。その後、アルデヒド（グリーンスティック）の香りと、かすかな硫黄の香りが現れます。しばらくすると、グリーンノートは青リンゴの香りに変わり、硫黄の香りは一酸化炭素のような香りに変わります。加水すると、加水前の香りと同じく、フレッシュなフルーティーさに「スパングルス」の香りと酸味がかすかに感じられ、背景には硫黄化合物のニュアンスがかすかに残ります。スペイサイドとしてはやや単調な印象です。味わい: フレッシュですっきりとした味わい。程よい酸味と全体的にバランスのとれたドライさで食欲をそそります。フィニッシュ スペイサイドとしては驚くほどドライなフィニッシュ。