マッカラン 33年 ワインカスク

ダグラス・レイング オールド＆レア プラチナセレクション。 非常に珍しく、ユニークなマッカランで、ワイン樽での追加熟成期間を経ています。 1977年5月に蒸留され、2010年11月にボトリングされたシングルホグスヘッド。番号付きボトルは250本。 マッカラン マッカラン蒸留所は、1824年にアレクサンダー・リードによってイースター・エルキーズ・ハウスの近く、イースター・エルキーズ・エステートに設立されました。イースター・エルキーズ・ハウスは1700年に遡ります。マッカラン蒸留所は、スコットランドのスペイサイドウイスキー地域に位置するモルトウイスキー蒸留所です。古い蒸留所は2008年に再稼働し、現在マッカラン蒸留所は21基の銅製蒸留器を備えた2つの蒸留所で運営されています。現地での熟成は、伝統的なダナージュ倉庫で行われ、新しい大きな倉庫でラックに置かれています。ザ・マッカラン・ビジターセンターは年間を通じて訪問者を歓迎し、蒸留所ツアーを提供しています。ザ・マッカラン蒸留所は、スピリット・オブ・スペイサイド・ウイスキー・フェスティバルにも参加しています。 このワインの香りは、ドライな赤い果実の影響を持ち、ナツメグ、シナモン、さらにはリコリスの香りが感じられ、その後に甘い大麦の特性が続きます。 味わいは、熟した果実の「タン」が開き、その後はハチミツのような甘さと果実味が広がり、遅れてリコリスとさらにモルト/大麦が感じられ、全体的にかなりスパイシーなフィニッシュに至ります - 特に樟脳の香りが際立ち、その後もハチミツの風味が続きます。