Macallan 1990年ヴィンテージの25年熟成スペイサイドシングルモルトスコッチウイスキー。ハンター・レイング＆コーによって2015年2月にボトリングされたシングルリフィルシェリー・ホグスヘッド。281本の番号付きボトル。

Macallan

マッカラン蒸留所は1824年にアレクサンダー・リードによってイースター・エルキーズ・ハウスの近く、イースター・エルキーズ・エステートに設立されました。イースター・エルキーズ・ハウスは1700年に遡ります。マッカラン蒸留所はスコットランドのスペイサイドウイスキー地域に位置するモルトウイスキー蒸留所です。古い蒸留所は2008年に再稼働し、現在マッカラン蒸留所は21基の銅製蒸留器を備えた2つの蒸留所で運営されています。現地での熟成は伝統的なダナージュ倉庫で行われ、新しい大きな倉庫でラック熟成も行われています。マッカランのビジターセンターは年間を通じて訪問者を歓迎し、蒸留所ツアーを提供しています。マッカラン蒸留所は、スピリット・オブ・スペイサイド・ウイスキー・フェスティバルにも参加しています。

この明るい琥珀色のウイスキーは、マリネしたフルーツ、バニラ、レモンピールが深みのあるキャラクターを与え、リッチで甘い香りを持っています。口に含むと滑らかでクリーミーなテクスチャーが広がり、バニラとクリスマスプディングが主な味わいとなりますが、徐々にダークチョコレートとシトラスピールが現れ、甘く、シェリーウッドのほのかな香りを残しながら、フルで持続的なフィニッシュを提供します。