リンクウッド 14年 2007 ウィルソン＆モーガン カスクストレングス

スペイサイド産の伝統的なフルーティーなシングルモルト。オロロソシェリーの樽で18ヶ月熟成させることで、さらに味わいが引き立ちました。非常に心地よく、そして驚くほどシンプルな香り。太陽の光を浴びたフルーツサラダのような香りで、主に洋ナシとリンゴを思わせますが、オレンジのニュアンスも感じられます。クリーンで明るく、まさにピュア。しかし、ストレートでも水割りでも、最初の一口を味わうまでは少々お待ちください。甘味と辛口が絶え間なく続く、生き生きとした爽快感があります。蜂蜜のようなジューシーさ、マジパンとシナモンケーキの香りが広がるかと思うと、次の瞬間にはブラッドオレンジの柑橘系の味わいへと変化します。力強く、そしてまた非常に明るい味わいです。甘酸っぱい余韻は後味まで続き、ドライサイダーを思わせる風味さえ感じられます。力強い味わいでありながら、遊び心があり、飲みやすいウイスキーです。