軽井沢 31年 1981年ヴィンテージ 日本のシングルモルトウイスキー。シングルシェリー樽 #78 2013年7月瓶詰め。
限定リリース375本。
軽井沢蒸留所は1956年に東京の北西にある宮田町の近くに設立されましたが、2001年に閉鎖されました。ただし、建物と設備は残っています。軽井沢蒸留所は、活火山である浅間山の山麓の標高850mに位置し、浅間の溶岩土壌を通過した水を使用していました。軽井沢蒸留所の設備には木製のウォッシュバックと4つの小型蒸留器が含まれていましたが、モルトウイスキーの生産には3つのみが使用され、スペインからのシェリー樽も使用されていました。
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: ナンバーワンドリンクカンパニー
Cask Type: シェリーバット
Cask #: ＃78
ABV: 60.50%
Type: 日本のシングルモルト
Region: 日本語
Age: 31歳
Vintage: 1981
Volume: 70cl
