1999年のヴィンテージ、シェリー樽バット #867 で熟成。12年物の日本のシングルモルトウイスキー、 軽井沢蒸溜所
で製造されています。2011年10月に自然のままの強度で瓶詰めされました。
軽井沢蒸溜所は1956年に東京の北西、宮田町の近くに設立されましたが、2001年に閉鎖されました。建物と設備は残っています。軽井沢蒸溜所は活火山である浅間山の山麓、標高850mに位置し、浅間の溶岩土壌を通過した水を使用していました。軽井沢蒸溜所の設備には木製のウォッシュバックと4つの小型蒸留器が含まれていましたが、モルトウイスキーの生産には3つのみが使用され、スペインからのシェリー樽が使用されていました。
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Bottle Information
Bottle Information
Bottler: ナンバーワンドリンクカンパニー
ABV: 58.90%
Type: 日本のシングルモルト
Region: 日本語
Age: 12歳
Vintage: 1999
Volume: 70cl
